Anda penggemar Cheese Cake tapi seringkali khawatir menyantap dessert ini akan membuat Anda gemuk? Jangan khawatir, Anda dapat membuat sendiri Cheese Cake di rumah. Tentunya yang rendah kalori. Berikut ini resep Strawberry Cheese Cake yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan:
85 gr biskuit rendah lemak (hancurkan menjadi remah-remah)
200 gr keju rendah lemak
200 gr yoghurt
4 sdm gula
Ekstrak vanilla/Vanilla Essence secukupnya
2 sdm selai strawberry
100 gr buah strawberry segar, belah jadi dua
Cara Membuat:
- Siapkan gelas untuk penyajian, masukkan biskuit rendah lemak yang sudah dihancurkan kedalam gelas sebagai lapisan paling bawah.
- Siapkan wadah besar lain (mangkuk besar), campurkan bahan-bahan keju rendah lemak yang lembut (jika tidak ada cream cheese rendah lemak bisa sebagai penggantinya), yoghurt, gula dan vanilla essence/extract vanilla aduk pelan-pelan hingga halus dan rata.
- Masukkan campuran yang dibuat diatas ke dalam gelas saji, di atas remahan biskuit hingga tertutup rata.
Siapkan mangkuk yang lain lagi, aduk-aduk campuran selai strawberry dan buah strawberry segar hingga rata.
- Tuangkan campuran diatas pada lapisan paling atas, di atas lapisan keju.
- Low Fat Strawberry Cheese Cake siap untuk disajikan. Penyajian dingin lebih nikmat.
(rsn-onvsoff)
Post Comment
Tidak ada komentar: