Resep Pizza Sosis
Tertarik untuk membuat pizza sendiri di rumah? Anda bisa mencoba dengan resep pizza yang sederhana namun pasti yummy dan akan membuat keluarga Anda ketagihan. Berikut ini resepnya.
Bahan Roti Pizza:
- 1/2 kilogram atau 500 gram tepung terigu
- 1/4 liter atau 250 cc air
- 2 buah ragi untuk membuat tape
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam halus
- 50 gram margarine dicairkan
Bahan Topping Pizza:
- 1/4 kilogram atau 250 gram sosis sapi atau sesuai selera, potong tipis-tipis
- 1-2 buah tomat merah, potong tipis-tipis
- 2 buah atau lebih cabai hijau potong memanjang
- Keju parut secukupnya
Bahan Saos Tomat:
- 3 buah tomat merah
- 3 sendok makan mentega cair
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1 buah bawang bombay, dicincang
- Garam, gula, merica dihaluskan secukupnya
Cara Membuat:
- Rendam ragi dengan air, sisihkan setelah ragi larut
- Tepung terigu, gula, garam dan mentega cair dicampur dalam satu wadah, aduk-aduk sambil tambahkan air ragi sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di tangan.
- Siapkan loyang berbentuk bulat lebar, olesi terlebih dahulu dengan mentega sampai rata agar adonan tidak lengket di loyang, tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan.
- Bagian atas adonan yang telah diratakan olesi dengan saos tomat dan taburkan di atasnya sosis serta potongan cabai hijau. Ratakan kemudian taburi dengan keju parut.
- Diamkan selama 15 menit.
- Setelah itu dioven dengan panas sedang saja sampai matang dan warnanya berubah kecoklatan.
- Hidangkan dalam keadaan panas atau hangat.
(rsn-onvsoff)
Post Comment
Tidak ada komentar: