Resep Kue Abuk
Kue Abuk merupakan salah satu kue basah tradisional yang sudah mulai sulit ditemui di toko-toko penjual kue tradisional. Namun anda masih bisa membuatnya sendiri di rumah, jika anda merindukan rasa legit dan manis kue ini. Berikut resepnya.
Bahan :
100 g tepung ketan
100 g tepung beras
1 butir kelapa agak muda,kupas kulit arinya,
parut memanjang
1/2 sdt vanili
Garam secukupnya
150 g gula merah,sisir
Takir dari daun pisang
Cara membuat :
- Campurkan tepung ketan,tepung beras,kelapa, vanili dan garam
- Taruh 1 sdm adonan dalam takir daun pisang
- Kukus 15 menit hingga matang, angkat.
- Sajikan
Post Comment
Tidak ada komentar: