Portal.ONVSOFF.com - Ingin mencoba membuat Makaroni Skotel ala rumahan tapi tidak punya peralatan memanggang di rumah? Jangan khawatir, Anda bisa coba resep Makaroni Skotel Goreng ini. Rasanya dijamin tidak kalah dengan Makaroni Skotel yang dipanggang.

Bahan-bahan:

- 100 gram makaroni pipa
- 5 butir telur
- 200 ml susu cair
- 50 gram ayam giling
- 3 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
- 50 gram wortel, dipotong kotak dan direbus
- 50 gram keju cheddar parut
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh seledri cincang halus
- Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

- Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk rata.
- Masukkan ayam giling, sosis, wortel, keju parut, dan daun seledri. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
- Tuang ke dalam cetakan kue persegi atau bulat yang dioles tipis minyak.
- Kukus 20 menit di atas api kecil sampai matang. Biarkan dingin.
- Potong-potong makaroni yang sudah dingin.
- Goreng makaroni dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.

Untuk 30 buah

(rsn-onvsoff)