Resep Bola-bola Coklat
Siapa yang tidak suka coklat? Olahan buah coklat ini selain enak dan bikin ketagihan, juga mampu meredakan stress dan memicu produksi hormon bahagia di tubuh. Pastinya olahan coklat yang satu ini pasti akan sangat digemari buah hati Anda, cocok juga disajikan di hari raya atau di acara kumpul keluarga.
Bahan:
200 gr coklat masak pekat potong potong
50 gr biskut mari haluskan
50 gr kacang tanah sangrai cincang kasar
100 ml susu cair
50 gr biskuit asin remahkan kasar
100 gr rice krispy
175 gr coklat masak pekat potong potong untuk pencelup
25 gr coklat masak putih untuk coretan
Cara Membuat:
- Panaskan susu cair lalu matikan api, masukkan coklat masak pekat lalu aduk dan biarkan larut.
- Angkat dan biarkan mengental.
- Tambahkan kacang tanah, biskuit marie, biskuit asin lalu aduk rata dan diamkan dalam freezer sampai dingin dan dapat dibentuk.
- Ambil sedikit campuran coklat lalu bentuk bola kecil, lalu celupkan ke dalam coklat masak pekat lalu gulingkan di atas rice krispy, sambil di bentuk bulat, lalu biarkan dingin dan celupkan lagi ke dalam coklat masak pekat.
- Setelah dingin coret dengan coklat putih ataupun sesuaikan dengan selera anda.
- Dinginkan dan simpan dalam toples tahan angin dan jauhkan dari udara panas.
(rsn-onvsoff)
Post Comment
Tidak ada komentar: